물김치 담그는법

요즘같이 더워지는 날씨 집에서 물김치를 담아 시원하게 드세요.

 만드는 방법도 쉽고, 맛있게 드실 수 있습니다.

☞재료 : 열무 1단, 파프리카,붉은 고추,양파,무우,마늘
 
   열무를 살짝 절여 씻어  건저놓았다가  마늘,홍고추, 파프리카,양파 등을 갈아서 


베보자기에    넣은 후 생수를 넣고 빨간 물이 나오게 짜 줍니다.
      
원래 배를 갈아서 넣으면 맛이 있다고 하는 데 너무 비싸서 사이다를 조금


 넣었습니다.   국물은 약간 짜게 해서 열무나 무에 간이 잘 밸 수 있도록 한후 


하루밤 정도 실온에 보관후   냉장고에 넣어 보관하세요.